石家莊新東方烹飪學校是壹所集中專、大專學歷服務、職業技能培訓為壹體的全日制學校，開設了多個烹飪相關的專業，包括：
金典總廚專業：三年制，培養技術紮實、廚藝精湛的專業型烹飪人才，涵蓋了八大菜系、宮廷菜、藥膳食療菜、時尚流行菜、創新菜、民族菜、地方特色菜等各類烹飪技術；
金鼎大廚專業：三年制，培養技能過硬、專業紮實的中餐烹調師，涵蓋了刀功、勺功、原料加工、八大菜系經典名菜、宮廷名菜和藥膳食療菜等各類烹飪技術；
大廚精英專業：八個月，培養烹飪師為目標，讓學員掌握豐富的專業理論知識和實踐操作，並具有中等專業學歷的技術型、綜合型人才；
經典西點專業：兩年制，培養精通西點制作，懂經營、善管理，熟練掌握各項西點相關技能與知識,並具備創業能力的人才；
時尚西點專業：三年制，培養精通西點制作，懂經營善管理，包括各式風味蛋糕、流行面包、各類酥點、曲奇、果凍、蛋塔等百余種西點制作技術；
西餐主廚專業：三年制，培養精通各國代表菜，熟練掌握西餐禮儀知識和西餐運營管理知識，並具備創新能力的人才；
特色小吃專業：三年制，傳授小籠湯包、蘭州拉面、刀削面、雨花湯圓等各類新潮點心及地方風味小吃，以及粵式風味小吃、醬鹵燒臘、潮州鹵水等粵菜傳統小吃。
河北新東方烹飪技工學校