花菜常溫可以放4-5天的時間,因為花菜在室溫下容易開花,所以壹定要給花菜套上保鮮袋,在放到冰箱的冷藏室保存。
花菜常溫放多久
花菜常溫下可以放4-5天不會壞,最好給花菜套上袋子,它和甘籃、白菜的屬性壹樣,耐寒,適宜低溫貯藏,但是還需要控溫。
花菜放冰箱放多久
花菜放冰箱可以放壹個星期,不能長期放在冰箱裏保存,否則會使花菜蔫掉,營養流失。天氣炎熱時,可以放4-5天,花菜存放的最佳溫度是0℃,大概可以儲存3-4周,濕度最好控制在95%以上。
花菜保存方法
花菜用冷藏的方式保存比較好,不僅能保證花菜的口感,而且保存的時間也會長壹些,具體方法如下:
1、塑料袋貯藏法:先在塑料袋上下部位紮兩對小孔,然後將菜花裝進去,立即紮緊袋口,置於幹燥幹凈的空屋內保存,並控制室溫在0℃左右。
2、窯內堆藏法:在窖內的地面上鋪6-7cm厚的幹沙,將晾好的菜花排在上面,最後覆蓋薄膜。當窖內溫度低於0℃時,應覆蓋草苫,之後每半個月剔除壹次病爛菜花。
3、假植貯藏法:將花菜連根刨起,摘去下部老黃葉,帶土栽到陽畦內,栽後要澆水,並覆蓋薄膜,夜間天冷時還要覆蓋草苫,白天的溫度最好控制在20℃左右。