1，直接生飲:早晚各8-10ML。長期飲用有利於降低血壓，預防胃腸疾病，緩解便秘，減少動脈血酸的形成。也可以和牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁壹起服用。
2.爆炒:特級初榨橄欖油是純天然食品，具有獨特的橄欖果香味，口感豐富，原汁原味。非常適合炒菜和葷菜，是壹種時尚健康的油。長期食用更有益健康。
3、做湯:橄欖油有很強的調味功能，但不會“偷走主人的註意力”。湯做好後滴幾滴橄欖油，可以使湯色鮮艷，口感順滑，香味不膩。
4.煎炸:橄欖油的高抗氧化性和高不飽和脂肪酸含量使其經得起反復加熱，不易氧化。做出來的菜顏色鮮艷，很大程度上保留了食物的營養。因為橄欖油受熱容易膨脹，所以用量比其他食用油少三分之壹左右。另外，橄欖油烹飪不需要預熱和煎炸，油煙少，不容易粘鍋。
5、火鍋配料:在火鍋配料中加入橄欖油攪拌均勻，吃傳統火鍋時可以享受到橄欖油的美味。
6.涼拌:橄欖油是最好的食用油。它可以用來冷拌各種家常菜和沙拉，顏色鮮艷，味道清爽。用在中式涼拌中能更好的表現出它的淡香。
7、煮面:煮面的時候加點橄欖油，讓面條不結塊。
8.煮飯:煮飯的時候放點橄欖油，讓米飯更香，顆粒飽滿。
9.蘸面包:將適量橄欖油倒入盤中，將面包掰成小塊，蘸油食用。味道清香，開胃爽口，簡單營養。