準備食材:兩根香腸，四個雞蛋，壹根粉條，適量鹽。
烹飪步驟:
這個愛情煎蛋本身很簡單，難點是如何做出壹個形狀。讓我壹步壹步來解釋。
第壹步:香腸去皮後，用刀從中間劈開，將兩根香腸分成四塊待用。這壹步很簡單，註意別切歪了就行。
第二步:火腿腸平放，弧面朝上，上方留壹厘米左右的距離，用刀劈成人字形。這個時候不要把火腿弄彎，它會斷的。
第三步:不粘鍋開小火，加入少量油，放入火腿腸，慢火煎2分鐘左右。這個時候火腿腸會變得更軟更有彈性，方便我們做造型。
第四步:關火，直接在鍋裏操作。不要再移動位置了。我們用筷子慢慢掰開火腿腸的兩端，註意動作要輕柔，讓火腿腸自然形成心形，然後拿出我們準備好的粉條，捏成小塊，直接插入火腿腸的裂口處固定成心形。有人喜歡用牙簽做這個，我不同意。壹是牙簽不能吃，二是風扇受熱會膨脹，使連接更緊密。
第五步:開小火，準備打雞蛋。可以選擇先把蛋清打成心形火腿腸，再加入蛋黃。也可以把雞蛋打在碗裏，加入適量的鹽，攪拌均勻，用勺子慢慢倒入火腿腸形狀。倒蛋的時候可以轉中火，以利於蛋液凝固，再轉小火慢煎。大約3分鐘後，這個充滿愛心的“愛心煎蛋”就做好了。