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金槍魚和黃獅子魚的區別

1,不同分布範圍和適應溫度:

金槍魚分布在印度洋、太平洋中部和大西洋中部,屬於熱帶-亞熱帶大洋性魚類。黃獅子魚,又名鳳尾魚,是鳳尾魚科魚屬的暖水性魚類,分布於日本海和臺灣省以南海域。

2、外觀不同:

金槍魚長而結實,呈圓形,流線型,向後逐漸變細,尾部細長,有叉形或月牙形的尾鰭。尾柄兩側有明顯的脊,背鰭和臀鰭後面有壹排小鰭。它呈魚雷狀,橫截面略圓。

鳀魚的外觀特點是黑色眼影,黃色帶貫穿頭尾。鳳尾魚肉甜,脂肪奶油豐富,在口腔裏舌尖上就能融化。它是日本食物中的頂級成分。

3.不同的生活環境和習慣:

金槍魚大多棲息在水深100-400米的水域,鳳尾魚則生活在鹽度較高的溫暖水域。金槍魚擅長遊泳,是速度最快的海洋動物之壹。金槍魚全速遊動時,速度可達每小時55海裏。鳀魚擅長遷徙,從春天到夏天從南向北遷徙,從秋天到冬天從北向南遷徙。

4.肉的營養價值是不同的:

金槍魚肉脂肪和熱量低,還有優質的蛋白質和其他營養成分。吃金槍魚食品既能保持苗條的身材,又能平衡身體所需的營養,是現代女性輕松減肥的理想選擇。

鳳尾魚富含DHA,即二十二碳六烯酸。DHA是人類大腦營養必需的高度不飽和脂肪酸。可防止膽固醇在血管壁上沈積,預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病的發生。

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