1、韓愈紀念館:韓文公祠是潮州八景之壹“韓慈橡樹”的所在地。也是中國保存最完整、最古老的紀念唐宋八大家之壹韓愈的神社，距今已有800多年的歷史。潮州人為了紀念韓愈，把潮州所有的山川都改成了漢，所以潮州的河叫韓江，山叫寒山。
2.廣濟橋:中國四大古橋，被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的開合橋”。晚上還有燈光秀，潮水沒到橋前走就是浪費時間。碼頭上有牌坊和精致的亭臺樓閣，中間有18古梭船連接的浮橋(開合，夜間開放)。梁船結合，在上面散步很有意思。
3.廣濟門塔:在古代政府墻上的許多塔中，廣濟門塔是最宏偉的。廣濟門城樓原名“廣濟塔”，又稱“漢江塔”，民間俗稱“東門塔”。它是原潮州古城七門中最雄偉的，也是著名的潮州城的主要標誌。
4.牌坊街:街上有22座牌坊，每座牌坊背後都有壹個故事。沿街有許多拱廊建築。除了逛古跡，潮州手工牛肉丸、芋頭糕、鴨眼等美食都很有特色。再往前是開元寺，保留了唐代的布局，凝結了宋元明清不同朝代的建築藝術，香火鼎盛。
5.古夫城墻:明代古建築。據史料記載，潮州古城墻經歷了十幾個大大小小的建設過程，從中可以窺見潮汕燦爛的歷史文化。
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