1.先準備壹個塑料袋，壹般都是好的。大小取決於妳要催熟的獼猴桃的數量。
2.把妳要催熟的獼猴桃放在桌子上。
3.把妳要催熟的獼猴桃放進準備好的塑料袋裏。
4.然後封住塑料袋口，隨便紮兩個耳朵。
5.然後把密封好的塑料袋和獼猴桃放在比較熱的地方，比如窗臺，暖氣附近的地方，或者廚房。
方法二。增加乙烯濃度，促進果實成熟。
將獼猴桃放入塑料袋中，然後將切好的梨或蘋果與袋子混合，然後密封袋口3-5天，再進行烹飪。壹般每公斤獼猴桃放壹個切好的梨或者蘋果。梨或蘋果放的越多，催熟效果越好。成熟後，如果果實已經變軟，可以去皮食用。不能去皮的，可以削皮吃。因為這些水果能散發天然催熟氣體“乙烯”，能促進獼猴桃快速變軟變甜。
方法三:用牙簽催熟獼猴桃。
就是把買回來的獼猴桃先用清水清洗幹凈，然後用幹凈的牙簽在獼猴桃上紮幾個小洞，然後放入塑料袋中，紮緊，放置幾天，這樣會加快成熟的過程。也可以用小刀在獼猴桃外面割幾個小洞，也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口可以使獼猴桃產生乙烯，乙烯可以加速獼猴桃的成熟。另外，小傷口會讓生命活躍起來，也會加速獼猴桃的成熟。