周口特產壹:辛集麻花
辛集麻花是河南省周口市辛集的傳統特色產品。它始建於明朝,已有500多年的歷史。曾被列為朝廷貢品。辛集麻花的制作工藝非常精細。以優質面粉為主要原料,配以磨碎的香油,結合傳統方法和現代生產工藝制作而成的麻花,鮮爽、酥而不膩。
周口特產二:宋河糧液
宋河五谷酒是河南省周口市的傳統名酒,歷史非常悠久。它創立於春秋時期,尤其是隋唐時期。宋河糧液的制作方法非常復雜。精選優質高粱和小麥為主要原料,采用傳統方法釀造而成。釀造的宋河糧液香甜、清爽、幹凈,窖香濃郁,飲後回味無窮。深受消費者喜愛。
周口特產三:孔集鹵雞
孔_扒雞是河南省周口市陸毅的傳統特色食品,歷史非常悠久,始創於清末。孔_扒雞的制作工藝非常精細,用料非常講究。精選優質雞肉為主要原料,輔以茴香、丁香、肉桂、草果等數十種香料。做出的扒雞肥而不膩,色香味俱全,骨脆肉爛。