嬰兒第壹次吃米粉的正確方法如下：
嬰兒第壹次吃米粉時，需要盡量選擇精細米粉，因為嬰兒的胃腸道功能發育不完善，粗糙米粉可能會導致嬰兒消化不良。另外，還要註意沖調方法、控制攝入量以及控制沖調濃度。壹般需要用勺子舀米粉，避免舀得過多，因為添加輔食時需要遵循由少到多的原則。
然後觀察嬰兒反應，如果進食後沒有出現明顯不適；可以慢慢添加米粉的量。由於嬰兒剛開始吃米粉時，咀嚼功能還未完全發育完善，沖得過濃嬰兒容易出現嗆咳、噎食的情況，所以盡可能把米粉沖稀壹些。
嬰兒第壹次吃米粉的註意事項
沖調寶寶米粉的水的溫度最理想的是70℃-80℃。由於過低水的溫度造成米粉不適合融解，會結為大小不壹的小塊物，使寶寶無法咽下，口味下降，並且不益於消化吸收；水溫高，又也會導致米粉中水溶養分的外流，所以喜歡把米粉沖調之後又燒煮的家長們想要改變沖調方法咯。
4個月的寶寶第壹次吃米粉的時候往往不會拿勺子，父母可以把米粉調制的稀壹些，用玻璃奶瓶餵養。待寶寶融入米粉口感後，用寶寶專用嬰兒碗、勺餵養。直接把米粉放進碗裏，然後根據寶寶的需求，加入適量開水，按壹個方向拌和成粘稠。