長期喝青汁對身體的危害：可能會導致過敏如果是體質敏感的人是可能會引起食用青汁而發生過敏反應，而且有些青汁裏面會含有變應素成分，導致過敏會出現像腹痛、腹瀉、皮膚瘙癢等癥狀。
維生素：生榨青汁的維生素明顯比其他蔬菜更豐富。壹般煮食蔬菜在調整加工時，蔬菜的營養素會因此而流失，人體的攝取量也因此相對減少。
蔬菜的營養價值也因季節而變化，例如夏天菠菜的維生素C比冬天少了2/3，胡蘿蔔素也少了1/3，但生榨青汁的原料全部采用在冬季營養價值最高的蔬菜，大量收割、加工，生產期便在11月至3月。
優越成分：
生榨青汁含有豐富的蛋白質、維他命、礦物質、酵素，這些元素都是人體不可缺少的。最近最受關註的蔬菜紅蘿蔔、番茄等都只有大量的單種營養素——胡蘿蔔素，而生榨青汁中含有多種營養成分，可均勻補充人體每日的必需營養素。
維生素：生榨青汁的維生素明顯比其他蔬菜更豐富。壹般煮食蔬菜在調整加工時，蔬菜的營養素會因此而流失，人體的攝取量也因此相對減少。
蔬菜的營養價值也因季節而變化，例如夏天菠菜的維生素C比冬天少了2/3，胡蘿蔔素也少了1/3，但生榨青汁的原料全部采用在冬季營養價值最高的蔬菜，大量收割、加工，生產期便在11月至3月。
以上內容參考：百度百科-青汁