原料:大米、雞胸肉；
食材:香菇、玉米、胡蘿蔔；
調料:鹽。
練習:
1.將大米洗凈，放入湯鍋中，註入適量清水，大火燒開，再轉小火。然後將胡蘿蔔和香菇洗凈，再將胡蘿蔔去皮切丁；我覺得如果把蘑菇切片煮成粥，會很吸引人，很好看。
2.雞胸肉洗凈。我喜歡用刀把它切成小塊，形狀不壹定要規則。切成妳喜歡的任何形狀。我沒有腌制雞胸肉，也沒有做任何處理。妳可以根據自己的喜好提前調味。
3.等鍋裏的粥快熟了，也就是米粒已經開花了，就可以加入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌均勻，再煮壹會兒。全部切下後，將雞胸肉倒入鍋中，然後用筷子攪拌，快速煮熟。
4、最後加壹點鹽調口味。又好吃又熱，做粥也不錯，大人小孩都適合。
香菇雞粥的營養價值
香菇雞粥營養價值特別高。這粥軟爛好吃。不僅適合身體虛弱的人，也適合月經不調、怕冷的人。所以也屬於產後食譜。能補益氣血，滋養五臟，為產婦產後恢復體力。總之，蘑菇雞粥營養特別豐富，而且具有廣泛的治療作用。對增強人體抗病能力有重要作用。香菇雞粥可以補氣血，還可以滋補五臟，對恢復體質，補養氣血有很好的效果，還可以調理月經不調，對於身體虛弱的人來說是不錯的選擇。