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泉州最南洋的早餐,朱古力燕麥雞蛋粥,非黑暗料理,熱補之極

草草啖鹽說蜜

? ——說天地美食,談人間風味

哈嘍,大家好,我是草草阿姨。

今天給大家介紹壹道深受泉州女子歡迎的魔性早餐,朱古力燕麥雞蛋牛奶粥。

之所以成為“魔性”,是因為有點黑暗料理的意思。

以朱古力入粥,全世界估計也沒幾個地方是這麽吃的。

想象壹下,咖啡中加入稀飯,那是什麽感覺?

但在大泉州,多元文化相結合,朱古力燕麥雞蛋粥,就這麽騰空出世,中西完美合璧。

出了大泉州,還有哪個地方如此餐飲?

準備的材料壹定要有壹條來自菲律賓的朱古力,壹塊朱古力煮壹碗粥。

配料有燕麥、牛奶、雞蛋和堅果等。

泉州是著名僑鄉,朱古力已融入泉州人的生活,朱古力早餐據說養胃、祛濕又熱補,泉州女子做月子也是常吃的。

奶鍋中放入少許清水;

先將朱古力熬煮融化;

朱古力沸騰,放入燕麥;

然後是白糖。

再打壹個雞蛋,這樣營養夠不夠?

不夠,再來杯牛奶吧,補充蛋白質和鈣。

出鍋了。

是不是很快捷?既營養又簡單,祛濕養胃熱補的早餐,出了大泉州,沒第二個地方。

朱古力還能提神醒腦,讓壹天的精力滿滿,效力高高哦。

最後再來點水果堅果麥片,營養更加充分。

泉州女子很喜歡這道粥哦,壹起來試試唄。

今天的分享就到這裏,再見。