食材食譜熱量：635.1(大卡)
主料
雞蛋3個
奶油奶酪60克
方法/步驟
1
首先準備好以下材料：
雞蛋：3個
奶油奶酪：60克
牛奶：225克
糖：90克
吉士粉：15克
澄粉：50克
黃油：40克
2
將所有材料混合，進料理機攪打15秒，這時候的混合漿已經非常細膩均勻了，無需再過篩。
3
將混合後的液體倒入壹個比較淺的容器，放在鍋裏蒸20分鐘，並且每過5分鐘就要揭開鍋進行攪拌，防止它局部結塊。
4
如圖，這是第壹個5分鐘，攪拌後的樣子。
5
這是第三次攪拌後的樣子，可以看出已經基本凝固了。
6
這是蒸好後的樣子，香噴噴滴！
7
吃不完的芝士奶黃陷，可以放進密封盒，冰箱冷藏保存。
註意事項
1、開封後用不完的奶油奶酪壹定要密封保存，盡快使用，不然它會很快變質。
2、方子中用到的澄粉，也即小麥澱粉，可以在超市買到。