空氣炸鍋的食用性很強,特別是家裏有小孩的可以買壹個,可以炸雞腿、薯條、烤雞翅、肉丸、蝦仁、牛排、炸魚等。口感細膩不會硬,無油不膩,減肥的人可以放心吃,小孩子也可以放心吃。我自己用過,挺好的。實用性可能和普通的鍋不太壹樣,但是如果想調節生活,可以考慮。尤其是家裏有孩子或者喜歡吃肯德基麥當勞的,可以考慮。
空氣炸鍋的原理是利用熱空氣在鍋內循環,達到加熱的目的。與電烤箱相比,體積更小,可加工的食物更少,但熱風循環快且均勻,油質豐富的食物無需刷洗即可油炸,成品含油量少,相對健康。壹般烤雞翅給人的感覺就是各種醬料最多刷點炸雞粉,炸雞的脆皮是吃不到的,但是油太多炸出來自然不健康,所以嘗試了盡量少油吃脆皮面包屑的方法。看起來很費時間,因為需要很長時間去品嘗,實際操作時間並不多。如果不使用烤箱,也可以使用空氣油炸鍋。