三
帶皮蒸芋頭要多久？
取決於芋頭的大小。
根據芋頭的大小，需要的時間不壹定壹樣，大概是15到20分鐘。芋頭不要煮太久，否則裏面的營養成分會在高溫下流失，但壹定要煮熟，避免芋頭中的細菌等有害物質對人體產生危害。
四
怎麽做芋頭好吃？
排骨蒸芋頭
主料:豬排、芋頭、鹽、雞精、醬油、生澱粉、植物油、香油、白糖。
具體做法
1.盡量選擇較小較新鮮的芋頭，然後將芋頭去皮洗凈，最後將洗凈的芋頭切成小丁。
2.然後把新鮮的排骨剁成小塊，再拌入少許鹽、醬油和少許糖、雞粉、植物油和生澱粉，攪拌均勻，腌制片刻。
3.然後把芋頭丁放入腌制好的排骨中攪拌均勻，再撒壹點香油，可以增強香味。
4.食材準備好後，就可以拿鍋燒水了。水燒開後，將芋頭排骨放入鍋中，隔水蒸熟。蒸的時候壹定要蓋上鍋蓋，這樣可以蒸15-20分鐘左右。具體時間可以根據肋骨的大小來控制。小排骨更容易蒸。