什麽是千頁豆腐？千頁豆腐是以大豆為原料制成的。是高蛋白低脂肪的素食產品，對人體有很多好處。
生活中，很多人認為幾千頁的豆腐吃了對身體有害。其實只要是有資質的廠家生產的千頁豆腐，都不會對食用後的身體產生不良影響，所以大家在選購千頁豆腐的時候壹定要註意。
千頁豆腐的營養價值是1。千頁豆腐含有較多的鈣、鎂元素，因此對預防骨質疏松、促進機體生長發育有壹定的作用。
2、千頁豆腐不含膽固醇，所以對心血管有很好的作用。
3、千頁豆腐不僅好吃，而且低脂肪低能量，非常適合減肥的人。
4.千頁豆腐能為人體提供必需的維生素和礦物質。
5.千頁豆腐含有多種功能性成分，包括亞油酸、卵磷脂、異黃酮、膽堿、皂甙、胰蛋白酶等。
千頁豆腐1的功效與作用。千頁豆腐中含有的壹些植物雌激素可以保護體內的血管細胞，所以對心血管系統有很好的修復作用。
2、千頁豆腐含有的物質元素也能有效預防骨質疏松，對骨骼有很好的保護作用。