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如何用東菱面包機做面包,步驟

1,倒入溫水(20-25度),加入雞蛋,在面包桶拐角附近放鹽,對角放糖,在拐角處放奶粉,倒入面粉,盡量蓋住整個水面,用手指在面粉上壓壹個洞,倒入酵母掩埋。

2.所有材料放好後,打開1標準面包,第二次攪拌後(38分鐘後)加入軟化黃油,重啟1標準面包,450g,烤色適中。

3.在第二次攪拌的中間(重啟標準面包後28分鐘),撒上蔓越莓幹,等待程序自動完成。

4、出烤箱!

面包也叫面包,是壹種由五種谷物(通常是小麥)經研磨、加熱制成的食品。焙烤食品是以小麥粉為主要原料,加入酵母、雞蛋、油、糖、鹽等制成的。作為輔料,與水混合制成面團,經切割、成型、醒發、烘烤和冷卻處理。

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素和鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。口味多樣,易於消化吸收,食用方便,在日常生活中很受歡迎。

擴展數據:

谷物面包以大量谷物和堅果為原料,富含膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助於提高新陳代謝,有益健康。全麥面包富含膳食纖維,讓人很快有飽腹感,間接減少攝入量。同樣的面包,吃全麥面包比吃白面包更有助於減肥。面包松軟易消化,不會對胃腸道造成傷害。

參考資料:

百度百科-面包