選擇水果時，應優先選擇含糖量低的水果。
常見的含糖量低的有:西瓜、草莓、琵琶、蘋果、梨、櫻桃、哈密瓜、葡萄、菠蘿、橙子等。
含糖量較高的有柿子、桂圓、香蕉、石榴、楊梅、鮮棗等。
而且，血糖高的人吃水果需要知道正確的方法。並不是說只有含糖量低的水果才可以。
1對於血糖還比較高的人來說，最好暫時不要吃仁和果。讓空腹血糖控制在8mmol/L以下壹段時間，才可以適量食用。
2血糖高的人在使用水果的時候，和其他飲食壹樣，要知道控制多少，比如每天可以吃4盎司左右的水果。
最好在兩餐之間吃水果，避免在飯前飯後食用。
妳可以用很多方法吃水果。比如水果可以和高纖維蔬菜(如芹菜)壹起榨成蔬菜汁，這樣降血糖的效果更明顯。
5.血糖高的人要加重自卑。吃了某種水果後，最好進行自測，根據血糖的變化選擇適合自己的水果品種。
以上是水果的種類和吃法。但是每個人的消化吸收能力不壹樣，體質也不壹樣。所以每個人都需要根據自己的實際情況選擇最適合自己的。