當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 想自己做奶凍,怎麽選料?有哪些步驟?

想自己做奶凍,怎麽選料?有哪些步驟?

我相信有些朋友家裏會有喝不完的牛奶。其實牛奶是很有營養的飲料,加在甜品裏也很不錯。這款以牛奶為主角的牛奶果凍非常好吃,選料也不會那麽復雜。壹般市面上的純牛奶都可以,制作起來也很簡單。讓我們壹起來學習如何制作木瓜牛奶果凍。

首先,準備食材

首先準備壹盒純牛奶,壹個木瓜,少量吉利丁片,壹些白糖或者蜂蜜。

讓我們把牛奶放在壹個小鍋裏煮,但不要太熱,只是有點冒泡。這個時候我們先把吉利丁片放在冰水裏,讓它變軟。等它軟了以後,我們就可以把吉利丁片放在剛煮好的純牛奶裏,稍微攪拌壹下,直到吉利丁片融化。這時候小夥伴們就可以把白糖放在壹起了。

那麽我們來處理壹下這裏的木瓜,把木瓜的壹端切開,用勺子把籽挖出來,然後放在壹邊備用。

其次,開始組裝

先把微熱的奶液倒進木瓜裏,註意這個時候不要倒出來,不然太浪費了。然後拿些保鮮膜封住嘴,把整個木瓜放冰箱過夜!

第二天我們就可以拿出來,切成自己喜歡的形狀,擺在桌子上,像甜友壹樣,加點蜂蜜。上層的牛奶果凍QQ彈跳,牛奶香氣也很濃郁。下面配木瓜果肉,水果香氣很清新。正好中和了吃的時候油膩的奶凍,剛剛好,也適合夏天吃。感興趣的朋友不妨試壹試。做法也很簡單好用,而且很清爽提神,也比較健康。