2蟲草燉乳鴿材料:1只乳鴿，5只鮮蟲草，蔥、姜、鹽、胡椒粉、味精、料酒。
練習:
1.將乳鴿洗凈，放入清水中，焯水後取出。
2.把蟲草、蔥、姜片放進乳鴿的肚子裏。
3.將乳鴿腹部朝上放入湯碗中。
4.加入用精鹽、味精、雞精、料酒、胡椒粉和適量水調制的調味汁。
5.用雙層薄紙密封湯碗。
6.用中火燉籠子2小時，直到它熟爛。
7.取出紙巾。
3蟲草浸泡材料:鮮蟲草30克，白酒500毫升。
練習:
1，用蟲草洗去雜質。
2.然後把它放在玻璃瓶裏。
3.倒入白酒，密封。
4.在陰涼的地方儲存約15-30天。
5.每次喝10-20ml，早晚各壹次。
4蟲草補肉材料:瘦豬肉250克，鮮蟲草5-6條，蔥姜片10克，料酒、醬油、鹽、糖適量。
練習:
1.瘦肉洗凈，切塊，焯壹下。
2.把鍋放在火上加熱，倒入適量的油。
3.然後放入姜片和小蔥翻炒，再放入肉翻炒。
4.然後加入蟲草、料酒、醬油、糖翻炒。
5.加入適量的水，小火煮約1小時。
6、加鹽，大火收濃汁。