材料:五花肉600克，豇豆300克。
輔料:蔥姜適量，鹽3g，包子調料5g，雞精2g，食用油5ml，雞蛋1個，醬油1勺，耗油1勺，香油1勺，小蔥3根，酵母5g，糖3g。
1，五花肉肥瘦分別剁碎。
2、大蔥和姜用料理機打碎，放入肉餡中拌勻。
3.將肉放入碗中，加入壹個雞蛋，攪拌均勻。
4、豇豆洗凈，放入開水中加鹽至變色。
5、清水中撈出晾涼，控制水分。
6.切成小豇豆粉。
7.小蔥也切成蔥花。
8、豇豆粉放入肉餡中，撒上鹽、包子調料、雞精，用熱油在炒鍋中潑上醬油、耗油、香油。
9.攪拌所有的餡料，直到它們變濃。
制作包子的註意事項
1，選擇新鮮食材，如豬肉、牛肉、雞肉、蝦等。，最好避免使用過期或變質的食材。
2.做包子前，壹定要將食材清洗幹凈，去除雜質和骨頭，以免影響包子的口感和品質。
3.在做包子之前，需要將食材切成小塊或者用刀剁碎，這樣可以增加包子的美味和口感。
4.加入蔥、姜、蒜等調料，可以改善包子的口感和香味，但不宜過多，以免掩蓋食材的原味。
5.做包子前，可以加入適量的鹽、醬油、料酒、醬油等調料。，並攪拌均勻，使配料充分吸收調味料的味道。