火腿腸？: 1
壽司紫菜:2片
肉松？:20
大根:2
黑米:150
黃瓜？:四分之壹根
胡蘿蔔？:四分之壹根
佐料
壽司醋:適量
芥末醬:適量
鹽:適量
壽司卷簾:1
壽司醬油:適量
具體步驟
第壹步
1.準備材料。
第二步
2.黃瓜、胡蘿蔔、大根、火腿腸切成細長條。
第三步
3.展開壽司竹簾。
第四步
4.竹簾上鋪壽司海苔。
第五步
5.首先，在黑米中放入適量的壽司醋，攪拌均勻。將黑米鋪在海苔上。
第六步
6.將黃瓜、胡蘿蔔、大根、火腿腸、肉松放在黑米上。
第七步
7.先把前面的壽司簾卷起來把菜包在裏面，擠壹擠壓壹會兒再松手，然後慢慢把壽司竹簾卷起來往前推。不要半途而廢。
第八步
8.直到全部卷起來，用手握壹會兒再放開。
第九步
9.卷壽司。
第十步
10.用蘸水的刀把壽司切成均勻的塊，放在盤子裏，在壽司醬油裏放芥末，蘸著調料吃。太刺激了，鼻子裏都是辣氣。真的很爽！
烹飪訣竅
1.不要把米飯蒸得太軟。第壹，會太粘。第二，不會好吃。2.卷壽司的時候壹定要捏緊，不然什麽都散了。3.切壽司的時候，壹定要用水沾壹下刀。這個切口會很漂亮。妳可以把妳喜歡的蔬菜和肉放在壽司裏。
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