1.降低膽固醇、抗癌、防癌、抗菌、抗過敏、抑制血壓升高和血小板聚集；
2.生津止渴，緩解疲勞，提高精氣神和邏輯思維，提高工作效率；
3.抗氧化、抗衰老、抑制動脈硬化；
4.減肥，美容養顏，調節脂肪分解，降低膽固醇和血糖。
1.抗氧化劑:龍井綠茶富含兒茶素、茶多酚等抗氧化物質，能抵抗自由基，維持機體內環境平衡，防止細胞氧化損傷，減緩衰老。
2.減肥:龍井綠茶中的咖啡因和茶多酚能促進新陳代謝，促進脂肪分解，有助於消耗體內脂肪，有助於控制體重。
3.提神:龍井綠茶中的咖啡因能刺激神經系統，增強人體的警覺性和反應能力，提高工作和學習效率，緩解疲勞。
4.降血脂:龍井綠茶中的多酚類物質能降低血脂，尤其是低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)，減少心血管疾病的發生。
5.抗癌:龍井綠茶富含茶多酚，具有抗癌作用，能抑制腫瘤生長，促進機體免疫力的增強。
6.預防齲齒:龍井綠茶中的茶多酚和氟化物能刺激唾液分泌，有助於保護口腔健康，預防齲齒。
7.調節血糖:龍井綠茶中的茶多酚能促進胰島素分泌，調節血糖水平，對糖尿病、肥胖癥等疾病有壹定的輔助治療作用。