2、將肉松和沙拉醬倒入碗中，攪拌均勻，備用；
3、將除黃油外的所有主面團材料倒入面包桶中，然後將桶放入面包機中固定好，啟動“生面團”程序，包含揉面+發酵兩階段，默認時長1：40；
4、程序開始15分鐘後，加入室溫下軟化的黃油；
5、揉面完畢，程序自動進入發酵階段；
6、待程序結束，發酵完畢，取出發酵好的面團揉勻排氣，分割成12份，分別滾圓後松弛15分鐘；
7、取壹個松弛好的面團搟成橢圓形，翻面後整理成長方形，並將長底邊壓薄；
8、均勻的鋪壹層處理好的肉松，註意壓薄的底邊處留出空白；
9、從上至下卷起，並捏緊封口，將面團沿縱向對半剖開，註意不要完全剖斷，留壹頭相連接，將剖開的兩半分別扭轉，卷到壹起，將結尾處捏緊，然後扭成團，並將兩端在底部捏合到壹起，按照如上方法將其他面團也都處理完畢；
10、將面團擺放入烤盤中，放到溫暖濕潤處進行二次發酵，表面均勻的刷壹層蛋液，撒適量黑芝麻做裝飾，送入預熱好的烤箱中下層，180度約25分鐘；
11、出爐後立即脫模，晾涼後密封保存即可。