豐水梨的選擇
選購風水梨要註意以下幾點:
外觀:風水梨外觀應圓潤飽滿，果皮均勻黃綠色，無明顯缺陷。
手感:風水梨要有壹定的厚重感，用手摸表皮要粗糙，但不能太硬。
氣味:風水梨的氣味要香，無異味。
豐水梨的保鮮
豐水梨可以常溫保存，但要避免陽光直射和高溫環境。如果想長期保存，可以放在冰箱裏，但註意不要和其他水果放在壹起，以免相互影響。
風水梨的食用
豐水梨可以生吃，也可以用來做各種甜品和飲料。以下是壹些常見的吃風水梨的方法:
生吃某物
風水梨洗凈，去蒂去梗，切成大小合適的塊狀食用。
梨汁
將豐水梨切成小塊，放入榨汁機中榨汁。可以加入適量的水和糖調味。梨汁可以直接喝，也可以用來做各種甜品和飲料。
梨酥
將豐水梨去皮切成小塊，加入適量的糖和水，煮至梨塊變軟，取出放涼。將冷卻後的梨塊放入烤箱，烤至表面呈金黃色。
梨燉雪梨
將豐水梨去皮切成小塊，加入適量的水和冰糖，放入燉鍋內，加入切好的雪梨，蓋上蓋子，小火燉1小時。