韓式拌飯
韓國料理中，石鍋拌飯，白米飯上蓋著豆芽、洋蔥、生菜等蔬菜，以及肉、蛋等調料。放入熱石碗中，再加入適量辣椒醬和香芝麻。吃的時候，未熟化的蛋黃和攪拌後的食物都很入味。拌飯的材料並不新穎特別。有不同種類的蘑菇和蔬菜。用當季味道最好的時令蔬菜，讓它們更新鮮，更美味。
石鍋拌飯的做法
拌飯的材料很好找，那麽拌飯會不會很麻煩？其實拌飯的做法很簡單。首先要有石鍋，石鍋是陶器做的，厚重的黑陶鍋可以直接拿到爐子上煮。由於保溫效果好，細嚼慢咽的人可以安心享用，不用擔心食物涼了。準備好各種材料，然後把米飯和菜放在石鍋裏，慢慢煮，烤到鍋底有壹層鍋巴。香味誘人後，加入壹個雞蛋，雞蛋煮到好吃的時候關火，然後開始攪拌，享受美味。我最喜歡石鍋邊上微微燒焦的鍋巴，幹香味十足，同時又有嚼勁。
拌飯的材料
韓式拌飯的主料有很多，雞肉拌飯、培根拌飯、五花肉拌飯、排骨拌飯、火腿拌飯、魷魚拌飯、肥牛拌飯等。喜歡什麽就怕困。畢竟每壹種都那麽好吃。