可是，很多時候，全家的店員是把整個便當盒放進微波爐裏加熱，即是包括盒蓋以及外面的保鮮膜等壹起放進微波爐加熱。沒錯，盒子是沒問題，但蓋子以及外面那層透明的保鮮膜則不壹定。而且很多便當都註明，蓋子所用材質與盒子不同，加熱前應當去掉蓋子。可是，我從未見過店員會打開盒子再放進微波爐加熱。所以，從此我就不再買全家的便當了。
日本獨有的便當文化
便當深受日本人喜愛的原因，與日本人的飲食特征密不可分。日本人的飲食習慣以米飯搭配小菜的方式為主。米飯使用的是日本稻，米粒短而圓，放涼後食用口感依然美味。而日本以外的多半亞洲國家食用的是米粒細長扁平的印度稻，放涼後的口感就不及日本稻了。在放涼的米飯上搭配著小菜和腌菜，盛裝在便於攜帶的容器中外出時食用的就餐類型就是所謂的便當。
日本是壹個經濟發達的國家，但是如今仍有帶飯上班上學的習慣，因為便當才可以被稱之為是日本食文化的代表。現在雖然有很多的幼稚園和學校都開始供應學生們的午飯，但是仍然有很多帶便當上學的孩子。尤其是在運動會或是外出旅遊的時候，孩子們都需要自己帶飯。日本人做便當很講究，壹般都是早上現做當天的菜和飯。如果是給孩子們做的話，還會特意的把菜和飯做成壹些動物或是植物的形狀來博得孩子們的開心。