2、這個土筍凍是比較傳統的漢族小吃，是以前鄭成功收復臺灣的時候發明的，當地人非常喜歡吃的。
3、這種沙蟲呢長的有點長圓長圓的，就像壹根小腸子壹樣，營養是很豐富的哦，像什麽氨基酸，鈣鐵物質這些都是有很多的，並且還含有牛磺酸，反正吃了是很好的。
4、更重要的這個沙蟲吃了還能夠幫助女性分泌乳汁，可以說是非常全能了。吃起來呢口感是比較鮮嫩的，而且有些人不僅做成土筍凍，還會做成口服液之類的物品。
5、雖然說這個東西是比較好的，但是吃太多還是不行的哦，如果是要炒來吃的話，也是要炒熟了才可以吃的哦。
6、沒有做好之前肯定是會有壹些的，但是沙蟲在高溫煮過後，裏面的寄生蟲都被殺死了，所以是不存在這個問題的。很多人比較好好奇，為什麽壹個蟲子，可以像果凍壹樣呢。
7、其實呢是因為沙蟲裏面含有很多的膠質，這個膠質遇到了水就會凝結，所以吃起來的口感就像果凍壹樣，並且這個土筍凍要是壹次吃不完，大家可以放到冰箱哦。