早上吃山藥也是可以的，因為早上吃山藥可以排除腸道油脂，填飽肚子，可以很好的促進腸胃消化吸收。每個人每天早餐都可以吃山藥。早餐吃山藥適合蒸山藥、山藥粥、山藥泥等。大家可以掌握山藥的做法，然後做成早餐。
早上吃山藥超級厲害。
壹般山藥都是炒煮。什麽時候變成早餐了？另外壹種方式，可以吃早餐，比如蒸稀飯。長山藥，尤其是鐵棒，有健脾益氣的作用，但服用的時間也很重要。早上8點，脾經最豐富。這時候蒸長山藥，食材的有益成分會盡快被人體消化吸收。
山藥可以空腹吃，但不宜直接吃。最好是配壹些食材壹起吃。空腹吃山藥的最佳時間是早上，這時山藥被煮成粥。這個時候吃山藥可以強身健體，對健康有壹定的影響，但並不意味著每個人都可以空腹吃山藥。有些腸胃不好或者消化系統不好的人，不建議空腹吃山藥，因為山藥中含有的澱粉成分是空腹吃的。
山藥有四忌。
1，山藥木薯澱粉含量高，糖尿病患者壹次不能吃太多山藥，如果妳愛吃山藥，那就盡量減少晚餐的量。
2、吃火鍋的時候，最好少吃山藥，不然容易上火。
3.患前列腺癌的男性和患乳腺癌的女性不適合服用山藥。
4、便秘，便秘最好少吃山藥。