韭菜
200克
鱈魚
壹塊
雞蛋
壹個
面粉
250克
花生油
適量
鹽
適量
味精
適量
鹹鮮
口味
煮
工藝
半小時
耗時
普通
難度
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：1 1面粉和成團,醒20分鐘。
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：2 2韭菜切末。
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：3 3鱈魚去骨,切成小丁,放熱油裏滑壹下。
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：4 4和韭菜攪拌在壹起,加入鹽.味精.油攪拌均勻。
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：5 5打入壹個雞蛋,餃子餡就拌好了
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：6 6面團揪成小劑子,搟成圓形的皮。
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：7 7包入調好的餡。
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：8 8餃子就包好了。
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：9 9包了好多。
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：10 10鍋裏放水,水開後下入包好的水餃,開鍋後,灑點涼水開3次就熟了。
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：11 11餃子出鍋了,嘗壹下。
味道鮮美的鱈魚餃子的做法步驟：12 12吃吧,鮮美的鱈魚餃子。
小竅門
煮餃子時壹次不要放太多,容易煮爛.