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雀巢淡奶油打久了還是稀。鮮奶油和雀巢哪個好?

雀巢淡奶油長時間還是稀的,可能是操作不到位。雀巢淡奶油發送方法:壹、將淡奶油中心溫度降低到8?0℃,在打蛋器下面放壹塊冰,用電動打蛋器中速打。起泡後加入25克糖。當鮮奶油的體積開始變大時,加入剩余的25g糖,然後高速攪拌。當清晰的線條出現時,攪拌器將轉到中速。當打蛋器感覺被卡住時,隨時停止打蛋器並提起它。當有壹個短尖,不會彎曲的時候,就完成了。我們來看看百足安鮮奶油和雀巢鮮奶油的對比:

品牌背景:雀巢起源於1866,總部位於歐洲和瑞士,擁有超過150年的國際乳品經驗。百鉆是上市公司安琪酵母旗下的專業烘焙調味料品牌,主營各類烘焙糖品,提供包括乳制品、家用調味料、烘焙原料、豆制品等原料在內的系列產品。

產品類型:雀巢鮮奶油是鮮奶油,百鉆鮮奶油是調制鮮奶油,兩者都是動物鮮奶油。

配料:雀巢淡奶油是原料奶、無水奶油、水、食品添加劑和白砂糖。百鉆鮮奶油是稀奶油、生牛奶、無水黃油和食品添加劑。

價格(僅供參考):雀巢淡奶油48.9元/L;百鉆鮮奶油46.9元/L。

從品牌背景來說,雀巢鮮奶油比百鉆鮮奶油好。從產品價格來看,百鉆鮮奶油比雀巢鮮奶油更便宜更有優勢。