二月蘭花盆裏裝。
全文如下：
正月梅花香又香，二月蘭花盆裏裝，三月桃花紅十裏，四月薔薇靠短墻，五月石榴紅似火，六月荷花滿池塘，七月梔子頭上戴，八月丹桂滿枝黃，九月菊花初開放，十月芙蓉正上妝，十壹月水仙供上案，十二月臘梅雪裏香。
是十二花釀的總結諺語。十二花釀就是從花的生長日期來命名的，十二，這個數字代表壹年，壹年十二個月，在這十二個月中，都有不同的花出現，所以稱為十二花，而“釀”字，顧名思義就是釀造的意思，用這些花來釀造我們所需要的物質。
擴展資料：
鮮花酒
含有鮮花中的各種營養。蒸餾酒尚含高級醇、脂肪酸、醛、酯類物質和少量揮發酸、不揮發酸。如東北高粱酒中含甲酸、乙酸、丁酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸戎酯、丁酸戎酯，少量的丙醇、丁醇、戎醇等。
非蒸餾酒如紹興黃酒，尚含有機酸、糖類、甘油、酯類、醛類；米酒尚含較多的糖類、有機酸等。少量飲酒、飲乙醇含量較低的酒（10%左右），可使唾液、胃液分泌增加，促進胃腸消化和吸收。
制作鮮花酒主要采用的是浸泡法。采集需要釀酒的鮮花，加入壹定藥材或是調料壹同浸泡於白酒中數日便可以得到具有特殊鮮花香味的鮮花酒。尚未有人嘗試花和酒壹同釀造。
參考資料：
百度百科-十二花釀百度百科-鮮花酒