保溫杯通常是由陶瓷或不銹鋼制成的帶有真空層的水容器。它的頂部有壹個蓋子，密封得很緊。真空保溫層可以延緩水等液體的散熱，以達到保溫的目的。保溫杯內的銀色內膽可以反射熱水的輻射，內膽與杯體之間的真空可以阻擋熱量的傳遞，而不易傳熱的瓶子可以阻止熱對流。熱水瓶還應用了磁化水的原理，即在瓶底和瓶蓋上加了磁鐵來磁化水。
有功能
外觀光潔，無異味。註入開水後，拿著保溫杯沒有熱的感覺才能稱之為好杯。保溫瓶
內外均為不銹鋼材質，采用先進的抽真空技術精制而成，外形典雅，內膽無縫，密封性好，保溫性能好。可以放冰塊或者熱飲。同時，功能創新和細節設計也讓新保溫杯更具內涵和實用性。
多功能“壹杯多用”已成為新保溫杯的流行做法。幾乎每個保溫杯都有自己獨特的特點，有些是雙蓋設計。開車時，只要按壹下中間的紅色小按鈕，水會自動流出，不會濺到車上。有的保溫杯中間有茶葉隔板，可以快速過濾茶葉和茶水，非常適合辦公室小白領；還有雙杯設計，底部盒蓋也有隱藏式隔層，可以放茶葉、糖、咖啡等。不銹鋼雙層真空內膽不僅可以裝開水，還可以裝冰水等。有的杯子還有燉的功能，功能最少的保溫杯至少有兩個功能，功能最多的保溫杯有四到五個功能，無論是出國旅遊還是居家使用都非常方便。