香菇燉豬蹄——延緩衰老，緩解貧血

說起豬蹄，大家都不陌生。經常吃豬蹄可以補氣血，還可以緩解貧血。對於氣血不足或者身體虛弱的人來說是不錯的選擇。豬蹄可以做各種美食。我們來看看這種香菇燉豬蹄的方法。

蘑菇燉豬蹄

食材:主料:豬蹄、香菇。配料菜籽心。調料鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒。

香菇燉豬蹄；

1先把洗好的豬蹄用刀剁成小塊，再用刀片把發育好的蘑菇切成片，放在炒勺上火。

2加入底油、蔥、姜、大料炒香，放入剁碎的豬蹄、料酒、醬油，加入高湯、鹽、味精，燒開。

3把蘑菇放在勺子裏壹起煮20分鐘。放入菜籽心，點燃油，放入湯碗中。

香菇燉豬蹄的特點:這種湯味道濃郁，鹹鹹的。香菇燉豬蹄的營養價值是很高的，因為香菇和豬蹄對於我們的健康和營養補充都能達到很好的效果。豬蹄含有大量的蛋白質和礦物質，可以緩解貧血和營養不良，而蘑菇含有多種氨基酸和維生素，還可以起到抗衰老的作用，對延緩衰老或滋補氣血、增強人體免疫力很有幫助，還可以減少疾病。

學會蘑菇燉豬蹄了嗎？我覺得方法不是很簡單。該方法簡單，營養價值高。可延緩衰老、緩解貧血、補鈣、補氣血。這樣的菜適合各種各樣的人吃。老少皆宜。是非常滋補氣血的食材，大家可以常吃。