甜玉米蛋糕的做法
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1
將新鮮玉米削皮成粒備用。
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2
2.將玉米粉倒入盆中,加入開水拌勻。
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三
涼爽的
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四
將玉米糊調至手溫,加入糖、酵母、面粉和牛奶。
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五
4.最後加入玉米粒。
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六
攪拌成非常稠的糊狀
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七
蓋上保鮮膜發酵。
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八
發酵至兩倍大小,用勺子攪拌,排氣。
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九
電餅鐺預熱,刷上稀油。
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10
在電餅鐺裏挖壹勺面糊,用勺背輕輕推來推去,圍成壹個圈。
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11
蓋上蓋子,選擇“派”菜單烘烤。
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12
幾分鐘後就出來了!兩面金黃,非常誘人!
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13
又軟又甜!
甜玉米蛋糕成品圖
甜玉米薄餅的烹飪技巧
技巧
1,玉米面需要煮才能做出香噴噴的蛋糕!玉米粉和面粉的比例是根據妳家的口味調整的。
2.玉米粒和糖的量也是可選的。喜歡的話,多放點。
3、面糊中可以加入雞蛋,加入雞蛋可以相對減少牛奶的用量。