步驟
紅豆草餅的做法步驟11.稱量70g的紅豆
紅豆草餅的做法步驟22.把紅豆洗幹凈，並放入鍋中加入適量的水煮5分鐘
紅豆草餅的做法步驟33.煮完後紅豆水會變紅色，這時把煮出來的紅豆皮的澀水倒掉
紅豆草餅的做法步驟44.再用水把紅豆沖洗幹凈
紅豆草餅的做法步驟55.再往高壓鍋裏加入剛才煮過的紅豆和680ml的水，蓋上鍋蓋，高壓鍋上氣後煮25分鐘。
紅豆草餅的做法步驟66.這時的紅豆已經很爛了
紅豆草餅的做法步驟77.再開火去掉紅豆中多余的水份，並壹邊用勺子把紅豆碾成紅豆沙
紅豆草餅的做法步驟88.把稱量好的糯米粉、澄粉、煉奶和砂糖倒在盆中
紅豆草餅的做法步驟99.再把紅豆沙和120ml的水很糯米粉混合在壹起
紅豆草餅的做法步驟1010.攪拌均勻成糊狀
紅豆草餅的做法步驟1111.開水上鍋蒸15到20分鐘
紅豆草餅的做法步驟1212.蒸熟後顏色會變得很紅
紅豆草餅的做法步驟1313.等面團徹底放涼後，手沾上炒熟的糕粉，再做出自己想要的形狀
紅豆草餅的做法步驟1414.這個量我做出了12塊草餅
紅豆草餅的做法步驟1515.第二天拿出來吃依然是那麽的軟糯