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西紅柿、菠菜、胡蘿蔔可以壹起吃嗎?

我們可以壹起做,但最好不要。胡蘿蔔中含有分解維生素C的酶,會破壞番茄中富含的維生素C。雖然不會產生有毒物質,但是會浪費營養。

需要註意的是,胡蘿蔔不宜過多食用,以免引起脹氣。然而,胡蘿蔔和肉壹起吃可以更好地吸收維生素;菠菜含鐵豐富,缺鐵的人可以多吃。

壹、西紅柿克食物:

白酒:導致胸悶氣短。

紅薯:日積月累,會使人得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

鹹魚:易產生致癌物質。

土豆:導致食欲不佳,消化不良。

大閘蟹:引起腹瀉。

魚:食物中的維生素C會抑制魚對營養物質的吸收。

二、菠菜的食物:

親愛的:會讓人心痛。

牛奶:壹起吃會引起痢疾。

韭菜鱔魚:腹瀉。

奶酪:菠菜富含鈣,奶酪中含有的化學成分會影響鈣的消化吸收。

黃瓜和大白菜:菠菜中維生素C的含量為每100g 90mg,大白菜中為每100g 60mg,均不宜與黃瓜同食,否則營養價值會降低。

三:菠菜禁忌:

菠菜不能直接煮著吃。菠菜是綠色的,多汁,紅色的根,富含維生素C,礦物質和其他營養物質。但因為含有較多的草酸,所以味道澀。這種物質對人體有害,烹飪前必須去除。做湯的時候不能洗切,也不能直接撒在湯裏,更不用說直接煮著吃。

參考資料:

西紅柿互相適合,食物互相適合。