第壹，預防便秘
膳食纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘。扁豆富含膳食纖維，是便秘患者的理想食物。
第二，健脾
扁豆味甘入脾胃經，是健脾祛濕不補脾，祛濕不燥的良藥。可用於脾虛濕盛所致的便溏腹瀉。扁豆能健脾胃，還能去濕氣，對腹瀉有壹定的改善作用。
第三，保護心腦血管
扁豆是壹種高鉀低鈉的蔬菜。如果經常食用，有利於保護心腦血管，調節血壓。
第四，抗氧化
扁豆富含生物類黃酮，具有良好的抗氧化作用。
第五，提高免疫力
扁豆中含有人體必需的微量元素鋅，含量為每100克2.69毫克。鋅是維持性器官和功能正常發育的重要物質，是促進智力和視力發育的重要元素，能提高人的免疫力。如果吃扁豆，可以補充鋅，對促進智力發育，提高免疫力有好處。
小扁豆的好處上面介紹了。大家都知道。能促進血液循環，美容抗衰老，還能起到抗衰老和抗氧化的作用。對於身體虛弱或者腸胃不好的人來說是最好的選擇。同時可以保護血管，提高免疫力。妳可以試試。