開水果店的日常成本，再加上水果的損耗，尤其是剛開店的時候，計算成本和收益的時候很難做到收支平衡，而且還有很多虧損。水果店的位置很重要，購買的商品種類也很重要。想前期生意好，就沒有利潤。沒有利潤，就要自己掏錢，房租，水電，人工，支付。沒有足夠的資金，妳會不堪重負，妳的生意會下跌，妳會慢慢破產。開個水果店老板學習交流圈，朋友圈下搜索功能，搜索水果店早課。圈子邀請了300多名水果店店主加入！開店不容易，所以我很感激有壹群良師益友！
2、20%以上的毛利可以維持水果店。
目前開水果店賣水果，如果門面租金市場和費用平衡，毛利必須維持在20%以上。如果水果店低於這個利潤率，除去門面租金和費用，肯定無利可圖，無法繼續經營下去。分享更多開水果店的經驗，朋友圈下搜索功能，搜索水果店早讀課。
3.水果店可以通過增加其他品類的銷量來增加利潤。
水果店如果只賣水果，很難減少損失。如果水果店還賣零食，夏天賣冷飲，冬天賣幹果，利潤就要重新計算。水果店的零食和便利店的不壹樣，都是通過自己單獨的渠道購買的。壹般來說，壹些進口零食和網絡名人零食的毛利在30%-45%之間。如果營業額足夠好，零食能占到總營業額的40%-50%，利潤會增加很多。整個店除了水果的利潤會更高，所以整體凈利潤可以在15%-20%左右。