步驟:
松子1斤，糖20 g，黃沙500 g，壹個炒鍋，把糖變成半杯糖水備用。然後把黃沙放在鍋裏，炒幹，炒熱，再把糖水倒入，攪拌均勻。糖煙出來的時候，妳需要把松子放進去，不斷攪拌。攪拌五六分鐘後，可以拿幾顆松子。如果發現松子破碎後已經變黃，說明已經熟了。這時候篩沙子，等松子幹了。
也可以將松子放入鍋中，放入清水中浸泡壹個多小時。這樣會讓松子的殼變軟，更容易碎。然後我們把松子拿出來，放在蒸籠裏蒸30分鐘。30分鐘後，要把松子撈出來，放在通風處晾幹。
然後開小火，將風幹的松子放入煎鍋中幹煎。在此期間，我們需要不斷攪拌鍋中的松子，直到大部分松子打開。
炒松子的時候，需要把松子炒熟。首先將松子放入鍋中，用清水浸泡壹個小時，這樣松子的外殼可以軟化，會比較容易打開。泡好後可以拿出來蒸半個小時，然後放在通風處晾幹松子。然後放入炒鍋中幹炒，這樣可以讓松子更容易炒出來。
個人經驗:也可以將松子放入微波爐中加熱五分鐘，待溫度稍涼後，繼續加熱六分鐘，然後立即取出放入冷水中，控制水分變幹後再放入微波爐中繼續加熱三分鐘，這樣可以讓松子更容易打開。