洋蔥味甘、辛、微溫，與蔥、蒜味相似。具有健胃、開胃、行氣的功效，與大蒜同食可降低血糖。洋蔥含有壹種類似的降血糖藥物，甲磺酰脲。經常吃洋蔥不僅能充饑，還能降低血糖，治療疾病。用法:每餐可炒1根蔥，每日兩次。煎的時候最好嫩脆，不要煎過頭。經常食用不僅可以幫助高血糖患者減少饑餓感，還可以降低血糖。
高血糖癥狀血糖和尿糖的升高可引起滲透性利尿，從而引起多尿癥狀；當血糖升高，大量水分流失時，血液的滲透壓也會相應升高。高滲壓可刺激下丘腦的口渴中樞，從而引起口渴、煩渴的癥狀。
有什麽方法治療高血糖？1.營養是治療糖尿病最安全的方法。
2.藥物對糖尿病有很好的療效。
如果通過改變生活方式和口服降糖藥不能很好的控制血糖，或者服用其他藥物會給患者帶來不良影響，醫生可能會向糖尿病患者推薦胰島素。目前，胰島素不能口服，只能用註射器或胰島素筆通過皮下註射的方式註入人體。
3.飲食對治療糖尿病有效。
這也是糖尿病最常見、最有效的治療方法。糖尿病人應適當控制主食量，選擇含糖量低的食物。關於蔬果，選擇富含維生素、無機鹽、膳食纖維的蔬果，不吃或少吃含糖量高的蔬果。食物宜粗不宜精。盡量少吃鹽，限制飲酒。最好不要喝酒。