2.材料:薏米50克，紅豆50克，山藥(幹)100克，冰糖100克。
3.做法:山藥洗凈，去皮，切成丁；薏苡仁、茯苓、赤小豆洗凈，用冷水浸泡2-3小時，撈出瀝幹水分；鍋中加入適量冷水，將山藥丁、薏苡仁、茯苓壹起放入，煮至熟，取出備用；鍋中加入600毫升左右的冷水，放入紅豆，大火煮開，再小火煮半小時；加入煮熟的山藥丁、薏苡仁、茯苓，然後大火燒開，小火煮約15分鐘；將冰糖加入粥中，攪拌均勻，燉10分鐘，即可食用。
4.紅豆湯。
5.原料:紅豆500克。
6.調料:白糖200克。
7.做法:先將紅豆洗凈，加水大火煮沸；用文火燉至酥爛，再加糖煮沸。
8.紅豆餅。
9.材料:赤小豆100克，馬蹄粉350克。
10.調料:冰糖150g，植物油20g。
11.做法:將紅豆洗凈，浸泡2小時，去水，然後放入鍋中，加入5杯水燒開，再用文火煮至紅豆開花(約需1小時)。
12.把紅豆的水分開，大概有2杯水。如果不夠，可以用開水補充。
13.將紅豆水、紅豆、冰糖煮沸，加入油拌勻。
14.菱角粉溶於1杯中，慢慢倒入糖水中攪拌至粘稠(文火)，倒入蛋糕盆中，大火蒸30分鐘，冷卻後放入冰箱。妳可以隨時把它切成碎片。