先說成分。牛排是超市買的眼肉。沒腌過。等妳回來了，妳就可以自己處理了。雞蛋和配牛排的意大利面隨處可以買到，去超市可以買到微辣的黑胡椒汁，去淘寶可以找到香菜。準備好食材，開始煎牛排。第壹次嘗試，沒想到很成功。以後我也要這樣吃！
材料？
黑胡椒適量
適量的鹽
醬油適量
橄欖油適量
料酒，姜片，雞精，生粉。
自制牛排？診所嗎？
買了壹塊牛肉，切成1 cm厚。
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撒上黑胡椒，鹽，雞精，正反面倒油，抹勻。
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用刀背敲出線條，讓它更美味。
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倒入醬油、料酒腌制30分鐘以上！
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平底鍋煎黃油融化，放牛排？，正反1分鐘各壹份，可以出鍋了！
切口
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擺桌子，嗯？
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微牛排？就位了嗎？
技巧
小火，時間不能超過3分鐘！