低鹽、低熱量、低動物脂肪、低膽固醇的飲食，纖維素、維生素多的飲食為宜。
有益食物如玉米、蕎麥、大豆、綠豆、紅小豆、洋蔥、大蒜、蘆筍、豆芽、芹菜、冬瓜、豆制品、胡蘿蔔、各種新鮮綠葉蔬菜、柑橘、山楂等水果。香菇、香菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜、蓮子、百合、山藥也可以常吃。
不吃生的、辛辣的、刺激性的食物，如濃茶、濃咖啡、辣椒、烈性酒等。，嚴禁吸煙，禁止高脂肪、高膽固醇的食物。
食療原則:根據中醫辨證，平肝養陰、益腎活血的食療方法為宜。
飲食療法
1、帶葉鮮芹菜250克，洗凈搗碎榨汁，每日兩劑。適用於高血壓、高血脂患者。
2、淡菜50克，皮蛋1，粳米100克，加適量水，同煮。每天早晚各吃壹次。適用於高血壓、動脈粥樣硬化、腎陽虛患者。
3、山楂50克，用溫水浸泡壹會後，煎出濃汁，去渣，與糯米50克，加水煮粥，每日早晚各壹次。適用於膽固醇、甘油三酯偏高或並發冠心病、心絞痛、食積的人群。
4、海蜇頭200克，菱角200克，洗凈切碎水煮，每日壹劑，常服。適用於陰虛陽亢、痰熱壅盛、大便幹結者。
5、黑豆500克，加水，砂鍋煎至粘稠。壹天三次，每次壹勺，慢慢咽下去。適用於中風後語言障礙者。