術後48小時(術後第二天):如進食流質食物後無不適，可進食清淡半流質食物兩天。
3.術後第4天:如進食清淡半流質食物後無主訴，可進食壹般食物(但以低脂、低膽固醇、易消化食物為主，適量優質蛋白質，多吃利膽食物和富含維生素C的水果)。
忌:辛辣食物(因為能刺激胃腸道分泌膽囊收縮素，引起術後膽瘺)。
忌:動物脂肪，如肥肉、豬油、豬頭、豬蹄、奶油蛋糕等。
忌:油炸食品，如油條、煎蛋、炸雞腿等。
忌:膽固醇高的食物:蛋黃、脂肪、動物內臟、魚子醬。
4.術後第8天可逐漸增加脂肪和蛋白質含量。
5.1個月後，飲食可恢復正常水平。
飲食類型:
流食:米湯、藕粉、杏仁奶油等。
清淡半流食:米粥、菜粥、爛面、饅頭、片湯、面湯等。
低脂肪、低膽固醇飲食:雞肉、帶魚、淡水魚(鯽魚、鰱魚、草魚、鯉魚)、黃魚、瘦豬肉、瘦羊肉、瘦牛肉、脫脂奶粉。
☆優質蛋白質:牛奶、瘦肉、蛋清、豆制品。
利膽食物:菠菜、青筍、洋蔥、西紅柿。
☆富含維生素C的水果:橙子、獼猴桃等。☆易消化、含膽固醇少的植物油:玉米油、大豆油、菜籽油、花生油等。