“吃棉花時口感順滑,嚼後留香,食後思”指的是芝麻醬。在各種調味品中,只有芝麻醬有遇鹽變鹹、遇糖變甜、單吃變香的能力。可以說芝麻醬和很多食物都是完美搭配,也能滿足各類人群不同的口味選擇。不僅好吃,還有很多功能,而且不會容易上火,也不會高油高熱量。
好處壹:美容抗衰老
芝麻糊富含亞油酸、卵磷脂和維生素E,其中亞油酸高達50%。這些物質對軟化血管、防止脫發都有壹定的好處。適用於老年人和更年期婦女,具有護膚、延緩衰老的功效。
好處二:補鈣和蛋白質。
在我國的飲食中,除乳制品外,鈣的主要來源是豆類和蔬菜,但芝麻醬的鈣含量遠遠高於豆類和蔬菜,所以經常吃芝麻醬可以補鈣,對骨骼和牙齒有好處,還可以補充優質蛋白質。芝麻醬是壹種含有較多優質蛋白質的食物,且高於雞蛋和瘦肉,因此也能有效糾正貧血或挑食。
至於吃芝麻醬的好處,我已經給大家介紹過這些內容了。看完之後壹定對芝麻醬有壹定的了解,不用擔心高脂胖的情況。希望這些小技巧能幫到妳。平時可以經常吃芝麻醬,不僅味道好,價值也不少。