紅糖10g
食用油適量(炒紅薯用)
紅薯澱粉8克
紅薯洗凈去皮,先切塊,再切段,斜切成菱形。如果真的切不了也沒關系。妳可以把它剪成妳想要的任何形狀,但盡量保持大小不變。
洛陽水席1蜜汁紅薯湯制作步驟
紅薯澱粉加水混合均勻備用。
洛陽水席蜜汁紅薯湯的做法第二步
鍋中倒入食用油,待油溫五成熱,放入紅薯塊,炸至兩面金黃,撈出瀝幹油。
洛陽水席蜜汁紅薯湯制作第三步
另外,拿個鍋加水(喝完放幾碗水)。水燒開後,加入炒好的紅薯塊,倒入調好的紅薯澱粉,用勺子慢慢攪拌,小火燉兩分鐘左右。然後根據自己的口味,可以加紅糖,就是用紅糖讓湯好看。如果不介意,也可以用白糖。
洛陽水席蜜汁紅薯湯制作第四步
倒進碗裏吃。很甜蜜。要不要吃壹碗又壹碗?。
洛陽水席蜜汁紅薯湯制作第五步
技巧
1.想讓湯又紅又亮,必須用紅糖。
2.紅薯可以多炒,下次不用再炒了。口吃好吃嗎?
紅薯無論切成什麽形狀,大小都要壹致,這樣炸的時候才不會生熟。
1.想讓湯又紅又亮,必須用紅糖。2.紅薯可以多炒,下次不用再炒了。口吃好吃嗎?紅薯無論切成什麽形狀,大小都要壹致,這樣炸的時候才不會生熟。