2石斛瘦肉湯材料
麥冬10g,石斛粉12g,百合10g,豬肉250g,清水1l,鹽適量。
工作方法
1.豬肉洗凈,切塊,麥冬、百合洗凈;
2.將豬肉、麥冬、百合放入電砂鍋中,加入1升水,煨湯;
3、加入石斛粉,繼續燉,加入適量鹽調味,即可食用。
3麥冬和石斛煲雞材料
麥冬10g,石斛粉12g,雞肉半只,生姜1g,鹽適量。
工作方法
1.將雞肉洗凈,切碎。麥冬洗凈備用。
2.將雞肉、麥冬、姜片放入電砂鍋中,加入1升水熬湯;
3、加入石斛粉,中小火燉約1小時,加入適量鹽調味。
4石斛桂圓糖水材料
石斛粉10g,桂圓20g,紅棗20g,生姜10g,冰糖10g,清水1000g。
工作方法
1,生姜切片,桂圓、紅棗洗凈;
2.將生姜、桂圓、紅棗放入燉鍋中,加入適量的水制成湯;
3.煮沸後加入石斛粉轉小火煮約1小時;
4、打開,加入冰糖,燉約10分鐘,拌勻。