2、營養均衡，全面滋補。海參含有豐富而均衡的營養。除了5%以上的優質蛋白質外，還含有18種氨基酸，富含維生素、礦物質等微量元素。也是壹種低脂、低糖、無膽固醇的食品，能給人體充分補充營養。
3、具有調節情緒、保護心腦血管的作用。海參具有降血壓、降血脂、調節心腦血管功能和神經系統功能的作用。服用壹些海參或海參膠囊，可以有效避免情緒激動引起的高血壓、心臟病、失眠等癥狀。
4.補充體力，緩解人體疲勞。海參中的營養成分可以修復受損細胞，尤其是腦細胞，清除體內過多的自由基，有效幫助人體緩解疲勞，補充體力，還可以改善人們的睡眠質量，增強人們的記憶力，使人精神飽滿。
5.具有滋補肝脾、保護視力的功效。海參有很好的補肝補脾的功效。剛去完蛇，眼睛很亮，不容易累。服用壹些海參或海參膠囊，可以有效緩解視疲勞引起的眼痛、幹澀、流淚等癥狀。