土豆2克食物
肉類100克
紅辣椒1
適量的油
壹點鹽
淡醬油
半茶匙白糖。
壹點胡椒粉
壹點料酒
2茶匙澱粉
大蒜三瓣食品
三個洋蔥壹起吃。
半勺白米醋
土豆絲炒肉
土豆絲炒肉插畫11。土豆去皮，紅辣椒、洋蔥、肉洗凈。
插圖油炸肉土豆絲22。大蒜去皮洗凈。
用土豆絲炒肉的做法說明33。土豆切絲(或用工具擦幹凈)，肉和紅辣椒切絲，大蒜切片，洋蔥切絲。
插圖炒豬肉土豆絲44。在肉絲中加入半湯匙醬油、半湯匙料酒和澱粉，拌勻。
用土豆絲炒肉的方法說明55。用清水浸泡土豆絲，去除多余的澱粉(換幾次水)。
用土豆絲炸肉的做法說明。移除並控制幹燥。
用土豆絲炸肉的做法說明77。鍋中註入適量的油，放入肉絲炒至變色。
用土豆絲炸肉的做法說明88。把它放在盤子裏，放在壹邊。
用土豆絲炒肉的做法說明99。鍋中留油燒熱，放入蒜片炒香。
土豆絲炒肉插畫1010。加入土豆絲、紅辣椒絲和白米醋，攪拌均勻。
土豆絲炒肉絲插畫1111。倒入炒好的肉絲翻炒均勻，加入醬油、胡椒粉、糖翻炒。
土豆絲炒肉插畫1212。加入鹽和洋蔥，攪拌均勻。
土豆絲炒肉插畫1313。裝盤後立即食用。